平成14年に愛媛県養鶏試験場で開発された地鶏です。伊予路しゃもの雌に、ホワイトプリマスロックの雄を交配して生まれました。
飼育期間は、ふ化日から80日以上飼育することや、生後28日齢以降は「平飼い」で「1平方メートルあたり10羽以下」で飼育することなどが定められたいます。
当店で取り扱う媛っこ地鶏は、東温市松瀬川添谷の『渡部農場』から直送。渡部農場では現在、約500羽を『媛っこ地鶏飼育基準』に基づき飼育されています。
■えひめ愛フード推進機構
平成14年に愛媛県養鶏試験場で開発された地鶏です。伊予路しゃもの雌に、ホワイトプリマスロックの雄を交配して生まれました。
飼育期間は、ふ化日から80日以上飼育することや、生後28日齢以降は「平飼い」で「1平方メートルあたり10羽以下」で飼育することなどが定められたいます。
当店で取り扱う媛っこ地鶏は、東温市松瀬川添谷の『渡部農場』から直送。渡部農場では現在、約500羽を『媛っこ地鶏飼育基準』に基づき飼育されています。
■えひめ愛フード推進機構
